蘑菇渣发酵方法
（1）发酵：将蘑菇渣粉碎过后，再将菌液兑水稀释，然后和物料混合均匀堆放发酵即可（可以适当添加尿素，来进行软化）。具体使用比例为微生物菌液：蘑菇渣=1：200。发酵物料的过程中注意搅拌均匀，并每隔一段时间翻动一次。
（2）水分：物料中的含水量控制在50%左右为宜。
（3）温度：发酵时的温度在15℃以上为宜。
蘑菇渣营养丰盛，是很好的粗饲料资源，如进行发酵解决可制成饲料或很好有机肥料。蘑菇渣的营养成分因食用菌品种和栽培主料等不同而有较大差别，但均匀情况大致如下：粗蛋白质均匀含量约为8％，粗脂肪均匀为0。8％，蘑菇渣图片大全，粗纤维均匀约为17％，无氮浸出物均匀约为40％，同时还含有丰盛的钙、锌、铜、磷、铁、镁等矿物质中微量元素。
4、提高农产品品质、果品色泽鲜艳、个头整洁、成熟集中，瓜类农产品含糖量、维生素含量都有提高，口感好。
蘑菇渣发酵成的有机肥料实验表明会改善蔬菜水果等作物的生物学性状，改善植株叶色、径长，威海蘑菇渣，延长果实保持时间，白菜实验增产极显著，增产率达到11.2%，前景很大，无论是自己种植还是生产有机肥出售都是非常好的原材料。
怎样处理蘑菇渣做肥料
3、碳氮比。发酵物料的C/N比例保持在30-40，PH值调节到6～8为好，有机肥原料蘑菇渣，同时为了破坏物料表面的蜡质层，可以加适当比例的石灰水，具体用量根据物料实际情况调整(即物料的表层部分的含量多少而定)。
4、水分。发酵物料的水分应控制在60～65%。水分判定:手抓一把物料，蘑菇渣加工厂，见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，可根据物料实际情况具体把握。
5、温度。启动温度应在15℃以上较好，发酵升温控制在70℃以下为宜。
6、完成。物料达到软化效果即可停止发酵，发酵时间过长将消耗物料过多的纤维素等有效成分。
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