糠醛渣是玉米芯分解的副产物，有机质含量可达76%以上，枣庄糠醛渣，是制造生物有机肥的好原料，糠醛渣肥料，特别适用于盐碱土、石灰土、水稻田和缺乏有机质的瘠薄地，不仅能增加作物产量，还能改良土壤，培肥地力。
糠醛渣的成分：
有机质腐植酸氮磷钾游离酸PH
76%11.5%0.6%0.3%1.18%1.27%3.0
糠醛渣的作用：
1、增加农田有机质，改善土壤结构糠醛渣富含有机质和腐植酸，施用后可增加土壤团粒结构数量，增强土壤通透性，改善土壤理化性状。
挖掘有机肥源，扩大有机肥品种是肥料研究的重要任务之一。糠醛渣在农业中的利用进行了初步研究，目的是为了更好地利用这一资源，为农业生产服务。糠醛渣是应用玉米芯加粗硫酸制作糠醛时所产出的废渣，因它含有少量游离酸，所以有较强的酸性，糠醛渣报价，其pH值约为2—3，并含有一些其它成分。再加上糠醛渣本身质地松软，具有一定的吸附能力，糠醛渣出售，有利于土壤改良。
有机肥腐熟：
(1)从颜色气味看，腐熟堆肥的秸杆变成褐色或黑褐色，有黑色汁夜，具有氨臭味，用铵试剂速测，其铵态氮含量显著增加。
(2)秸秆硬度，用手握堆肥，温时柔软而有弹性干时很脆，易破碎，有机质失去弹性。
(3)堆肥浸出液，取腐熟堆肥，加清水搅拌后(肥水比例1：5-10)，放置3—5分钟，其浸出液呈淡黄色。
(4)堆肥体积，比刚堆时缩小2/3—1/2。(5)碳氮化，一般为20—30：1(以25：1)
(6)腐殖化系数，为30%左右。
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